2025年8月，我国消费品制造业利润由1-7月份下降2.2%转为增长1.4%。其中，最具代表性的是酒饮料茶行业，今年1-8月份的利润增速高达19.9%。行业结构方面呈现出多元化的特点：白酒市场以高端白酒为主导，中低端白酒市场逐渐萎缩。啤酒市场则以大众化产品为主，高端啤酒和精酿啤酒市场逐渐扩大；饮料市场则呈现出多样化发展趋势，健康饮料、功能性饮料和天然饮料等新型产品不断涌现；精制茶市场则以绿茶、红茶和乌龙茶为主导，高端茶叶市场逐渐成为新的增长点。未来，随着消费需求的变化，低酒精度饮品、无糖饮料、功能饮料、高端茶叶、中式养生水及区域特色茶等健康化、多元化、个性化饮品越来越受到市场关注。
BHI中国拟在建项目网对24个省份约2.7万个2025年度省级重点项目进行了梳理统计，饮料相关项目共200个。
从项目类型看，酒类项目共112个，占比最高为56%；其次是饮料类项目共72个，占比36%；茶类项目17个，占比8%。详见下图。
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项目列表（部分）：
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3 茶项目：17个
地区 项目名称
云南 智德鸿昌茶业智慧工厂建设项目
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